景言端着咖啡轻嗅了下,香味醇正馥郁,想来入口的味道不会差。
果不其然,景言品尝到的这杯美式相当不错,至少就景言个人的品味,远比外面的某巴克更加好喝。
“用的咖啡豆很正宗,制作工艺亦相当精湛,这杯咖啡定这个价格,我认为挺合适。”景言微微颔首道。
诚然,咖啡的味道不输于那些品牌,但价格上同样不算亲民,起码对于大学党而言,三十左右一杯的咖啡还是有些劝退。
大概也正是因为这个原因,这家开在图书馆附近的咖啡店才会生意惨淡,远不如周遭几家奶茶店来得人气爆棚。
“没办法,好的咖啡豆成本就高,加上学校里面的店面租金昂贵,再刨除水电、人工等开支,价格再调低我就亏本了!”杨茹坦言道,言辞间带着些许遗憾。
说到底还是咖啡店的定位和路线比较尴尬,如果选用些低廉的原材料,以牺牲咖啡口感为代价来压低成本,或许可以吸引到不少的客流量。
毕竟,大多数学生党应该品尝不出咖啡的优劣,他们捧着某巴克的咖啡发自拍,难道是真的钟情于这个品牌的口味?信不信把里面的咖啡换成速溶的,他们照样觉得喝起来有股高端文艺范?
景言没有询问杨茹为什么不那么去做,因为他从进门那刻起就感觉到了店家的用心,那颗最为纯粹的初心!
人生当中充满了无奈,犹如一口大染缸逼着我们去改变,可我们心里总渴望有那么一隅之地,在那里我们可以放下任何伪装,以自己自然的颜色活着。
“事实上这家店从一开始就相当艰难,若非靠着学校对于自主创业的扶持,只怕早就已经倒闭了。情感上我说什么都不愿意让它关门,但理智上考虑,我根本无法将这家店支撑下去,继续半死不活地拖着无非耗费金钱和时间罢了。”杨茹坦言道,微微泛红的双眸缓缓从店内各个角落扫过。
“师姐,我的来意你应该也听周璐提过,我有开一间咖啡店的打算,正好你这里准备转手,如果你愿意的话,我可以按市场价来接手。”景言认真地说道。
内容未完,下一页继续阅读