“恩!”李慕点了点头。
“李慕,这锅为何是一边红一边白?可是有什么说法讲究?”清河公主又问道。
“哪有什么讲究,”李慕道:“这叫鸳鸯锅,一边是麻辣汤,一边是鲜清汤,若是公主不能吃辣,就将这些肉菜放到鲜清汤那边就可以了。”
“谁说我不能吃辣?”清河公主轻哼一声。
李慕笑着给清河公主与夭夭公主二人演示如何吃火锅,与此同时,还给他们解释道:“两位公主,火锅最讲究涮烫的时间,少一会不熟,多一会又会变老,就比如这羔羊肉,涮烫的时间只需要十秒……十息的时间就差不多!”
李慕将涮好的羊肉在刚磨制好的芝麻酱中裹了一层,然后放到了清河公主面前的小碟子中,又给夭夭公主也如法炮制了一份。
“吃火锅非常讲究,蘸料可以选择芝麻酱,也可以选择别的,我个人来说,比较喜欢芝麻酱。”
清河公主没有搭理李慕,而是夹起羊肉放入口中。
“辣……辣……”清河公主不住哈气:“不过这种麻辣的感觉,实在是太爽了,本宫……我还从来没吃过这么好吃的羊肉。”
清河公主赶忙端起旁边的茶水,一饮而尽。
“恩?这茶水怎么也有些不同?味道好清新啊!”清河公主道。
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