等把猪皮烙好后，猪皮已经变黑，又要去洗，这自然就是沈晚和顾乔的活计了。
猪皮有油，必须要用热水才能清洗干净，姐妹俩手指泡在热水里倒也不觉得冷，就是手背沾染了那些黑色的污渍黏糊糊的不舒服。
而且要用刀子一点点的刮，比较费时费事。
“咦，你看这猪耳朵？”顾乔连忙将猪耳朵拿给沈晚看。
那里面还有黑乎乎的、颗粒状的东西，俨然就是耳屎。
“不行，咱们可得洗干净了，不然我不敢吃。”沈晚连忙讲道。
“可不是，你看这猪睫毛还挺长。”顾乔伸手翻开了猪的“双眼皮”。
“这毛没处理干净怎么办？点燃稻草烧一下吗？”沈晚问。
“不用。”顾乔说着，拎着猪的眼皮，直接将那一小圈猪皮给割下来了，“喏，这不就结了。”
“啊？”沈晚惊诧。
“啊什么，这么指甲盖大的肉，都没有一口，割了就干净了，多省事。”
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