“怎么，不欢迎我...怕我不付银子吗？”
“欢迎欢迎，只是...不知道还有没有食材了。”天开连忙跑进店到后厨看了一眼，等他出来唐睿已经在店里了。
“怎么样，有我吃的吗？”他自己找了位置坐下。
“有，刚好今天多备了一些食材。”天开立刻吩咐伙计上碳火盆、鸡汤锅，这边鸡汤烧开了肉片、蔬菜也送上来。
天开为求最佳味道用的都是清汤，鸡肉鸡油一概不要，处理得干干净净单要那清如水的鲜汤，再加上一点盐和些许香料、所以汤一烧沸便香味扑鼻。
唐睿提提鼻子说道：“不错，我有点期待了。”
“您应该会喜欢的...”天开亲手为他倒好蘸汁，然后夹了一片羊肉放进汤中。
他可没松筷子，夹着肉片在沸汤里左右涮了几下便提起来，稍停片刻再放进涮几下，最后放进蘸汁碗中，“您尝尝。”
唐睿没有立刻动筷，问道：“你的动作有什么特定意义吗？”
“第一次涮是去除肉里的血水，这样的肉吃起来更滑.嫩，第二次涮是把肉汤熟，时间长了肉会老、时间太短肥肉里的油脂还没有释放出来，
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