这边方天龙说完了，陈老爷也回来了，向大家表示不好意思了，坐下来又向大家敬了杯酒，店小二就端着菜上来了。
等到店小二摆好了菜，笑着请客官慢用，然后就退到旁边了，陈老爷就招呼大家趁热吃起来，好好品尝一番，早上来了这么久也都饿了的。
陈老爷和陈至惟先动了筷子，其他人就跟着开始吃了起来，桌上总共有十几道菜，七道特色菜肴都在，还有一些七位厨师的拿手菜，都是趁热送上来的，房间里还烧着地热，倒是不会很快就冷掉。
陈老爷之前就吃过一次，知道味道很美味，现在吃起来倒是忍不住一直吃着，其他人也是吃了一口之后，就觉得味道很好，各自加快了动作吃起来，只有方天龙吃得比较慢，因为他之前吃过了不少，这次就不和其他人抢着了，慢慢吃一些填饱肚子就行了。
一时之间倒是没人说话了，都先忙着吃东西了，店小二就在旁边伺候着，给客人们装汤换碗碟之类的，再添一些酒水。
吃了一小会儿，大家都慢了下来，都开始夸赞这些菜肴味道很不错，陈老爷也笑着谦虚了几句，然后开始边吃边和宾客们聊天喝酒，把气氛带动起来。
其他房间里，因为陈老爷刚才已经都去敬过酒了，所以菜上了之后就都不客气，各自吃了起来，毕竟也是到了饭点有些饿了。
吃了之后都是夸赞不已，仔细品尝着这些菜肴，又问店小二这些菜肴的名字，店小二拿了菜单出来，给客人们观看，在一旁也向客人们解说桌上已经吃掉不少的菜肴是菜单上的哪道菜。
而一楼和二楼，正是热闹的时候，刚才客人们进来，看到了新奇的菜单，不时地问着店小二，然后才点好了菜，让店小二去厨房下单子。
本来孙掌柜和陈南对今天会来的客人有过估算，只是现在进来的客人还是有些超过估计了，所以只得让店小二们四处伺候着，送一些点心给客人们先吃，然后让厨房那边尽量加快速度做菜。
菜肴陆续从厨房里端出来送到客人的桌上，整个厨房一直忙碌着，还好准备的帮厨有不少，不过七位厨师和帮厨们到最后能累得不行了，感觉手脚都不是自己的了。
孙掌柜和陈南在旁边一直注意着客人们的情况，也到二楼去问候过客人们，向客人们询问吃得如何，有什么地方不满意的，得到的答复都是菜肴很美味，没什么不满意的，就是上菜速度有些慢。
孙掌柜和陈南笑着向客人们表示歉意，因为今天第一天开业，准备上有些不足，以后会注意上菜的速度的，然后给客人打了折扣，客人大部分也开心地接受了，没有再提什么其他的。
等到了未时中，就陆续有客人结账离开了，孙掌柜和陈南各自分开来给客人结了账，又送了客人离开，店小二也送了送客人，然后才手脚麻利地收拾桌子。
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