一块饼子煎好,夹起放在盘子里,灌了鸡子浆液的一面鼓囊囊的,看起来就非常好吃,佟幼薇舔了舔唇,扒着灶台,看林大娘继续煎。
自家也是有种麦子的,面粉也不必外头买,往日常吃的索饼胡饼,与今日的鸡子饼,完全是不同的滋味,林大娘想了想,还是往罐子里再拿了个鸡子出来递给佟幼薇。
佟幼薇会意,咧嘴笑开,忙把鸡子也打散混进之前的碗里,又添了些盐,林大娘用勺子舀了鸡子浆液灌进饼子里,一个饼子只用二三勺,两个鸡子足足煎出六七块饼子,金黄色的饼子叠在一起,看起来油汪汪香喷喷。
林大娘就着煎饼的油锅,炒了苦菜,昨日闲时出去摘回来的,焯过水,又泡了一夜,下锅翻炒,加一点姜蒜,只有盐和一点点酱,也极好吃。
读书的先回来了,方一进门便嚷嚷:“什么好香啊!是不是小姑姑带了好吃的回来?快让我看看是什么好吃的,吸溜。”最后分明是吸口水的声音,林大娘笑骂:“真是随了他阿耶了,馋嘴的很。”
阿梁也不怕,跑过来扒着比自己还矮半个头的小姑姑撒娇:“小姑姑去了州府,可不能忘了你可怜的小侄儿呀,天天读书,人都瘦了。”
佟幼薇爱怜的摸了摸他的脸:“天可怜见的,这骨头也太硌手了,明儿我出钱,叫阿兄去村里给你定一碗羊奶,每日都喝,一定把你养的白白胖胖的。”
阿梁一听,想到那白生生,膻味十足的羊奶,不由得脸都绿了,捂着嘴含糊叫嚷道:“不不不,还是不必了,侄儿自己也有钱,不敢让小姑姑破费。”
说完一溜烟跑了,“我去叫阿耶回来吃饭了。”
罗二娘扶着肚子过来端菜,看到饼子,便问:“这是什么饼子,我从未见过,着实香的很,味道一定很好吃。”
“谁知道这小娘子哪里学来的,麻烦的很,很费了我不少油呢。”
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