她拿起小水果刀,在白煮蛋上竖着划了四道小口,每一道小口都划到刚刚与蛋黄接触的那一层。

        然后郁真热了热平底锅,她拿起一枚白煮蛋,放到了平底锅上。

        被煎过的白煮蛋,蛋白表层渐渐由白色变成了诱人的金黄色,蛋白表面的皮微微卷起。

        “将白煮蛋煎到外表金黄的程度,虎皮蛋就做好了。”郁真拿起一枚虎皮蛋,“现在的鸡蛋外表像是披了层金黄色的褶皱外衣,犹如老虎的皮毛,所以叫它虎皮蛋。”

        【丁】:就这?就这?就这?白煮蛋煎一煎就是虎皮蛋?

        【大蓝蓝】:今晚奇怪的弹幕怎么这么多。

        就在此时,锅内的五花肉煮熟了。

        “接下来,我要做五花肉了。”郁真拿了一块小布沾了点油润锅,“五花肉有两层肥肉,所以做这道菜不需要添加太多的油。,否则吃起来会显得有点腻。”

        郁真将调香的料放入锅内翻炒,随后加入煮好的五花肉。

        她拿出一瓶酱油:“接下来加入两勺老抽。”

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