醪糟含酒，虽是米酒的清甜，酒精浓度也不高，许念为了谨慎起见，选择只放了小小的两勺，让牛乳中隐隐闻得见醪糟的清甜气味便可。
牛乳表面开始“咕嘟咕嘟”冒着小气泡，最上面起了一层薄薄的奶皮时，打入漂亮的蛋花进去。蛋花入锅，很快便飘起来，许念利落地起锅。
为了增加这个甜点的口感，她专门切了些果脯碎和坚果碎，放进去增色添香。
“念念姐姐，这个闻着香香的、甜甜的，等下要和饭一起吃吗？”
许嘉文小声问，眼中露出对这份甜品的渴望。
“是。我们去饭堂等着吧。小文如果饿了，等下可以先喝口牛乳蛋花醪糟小圆子。”
“好。”
许嘉文重重点头。
显然对这道甜品的期待值，超过了对今日所有午膳的期待。
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