就这样,连着过了几日清净日子。

        又逢大雪节气。

        许念想着自做好后,就没来得及派上用场的石碾子,决定这次让它发挥一下作用。她命顺喜今日先把烤窖的活计放下,开始磨米浆。

        只在纠结做螺狮粉或米线之间,她心有犹豫。

        最后,她放弃了螺狮粉。

        因为没有酸笋。

        酸笋需用新出的春笋腌制约莫一个月的时间,方才能出酸味。而现在,正逢寒冬时节,上哪能变成春笋呢?

        没有春笋就没有酸笋,没有酸笋的螺狮粉就没那么像螺狮粉了。

        因为,没有酸笋的螺狮粉不臭,而不臭的螺狮粉没有灵魂。

        那没有灵魂的螺狮粉好吃吗?

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