不过这种升级版的杏仁豆腐,倒是给了白琏新的灵感,她想起了前世一道网红甜品——仙桃奶冻。

        斯威特星的白巧克力,丝滑柔顺甜度适中,且凝结后表面会呈现出高级的雾面质地,用来模仿桃子毛茸茸的外皮真是再合适不过了。

        星际科技发达,冷藏时间也大大缩短,将凝结成冻的杏仁豆腐脱模,底部插上一根竹签,小心翼翼地浸到白巧克力溶液中……

        成了!

        轻轻旋转竹签,巧克力脆皮迅速风干,将制作好的桃子小心取下,摆盘,撒上嫩粉色花瓣制成的色粉。

        一颗鲜嫩欲滴,可口诱人的桃子就完成了!

        白琏一共制了两颗,对角摆在一长方形瓷盘中,拿起精致的小银匙,轻轻敲击桃子顶端。

        巧克力外皮应声碎裂,一瓣一瓣展开,露出内里白嫩软弹的杏仁豆腐,旋转瓷盘,两颗桃子一颗完整鲜嫩,一颗露出内中乾坤,相映成趣,实为艺术!

        将长方形模具中的杏仁豆腐脱模取下,白琏握着一把小刻刀细心雕刻着,笑意融融:“今日美食,杏仁豆腐,完成!请各位观众老爷品尝~”

        【今天的美食真的好简单哦,即使是做成桃子的这个,也不难呢!】

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