行的生意，沈老爷只用最好的车材。车材不仅要好，而且一定要贵。
这四样生意，沈老爷不仅用最好最贵的材料，也用最熟练、最老道、最有天赋、最有经验的师傅。这样的材料，这样的师傅，保证了沈老爷做出来的衣、食、住、行之物，又好又贵。
钱的生意，沈老爷只做古钱。古钱不仅要真，而且年代一定要够久。够真，够久，才能够雅。古钱之物，越雅，价钱便越高，利润便越丰厚。
粮的生意，沈老爷只做精粮。精粮的品质不仅要高，而且产地一定要非常稀少。质高，物稀，这样的精粮，不仅吃起来可口，更是一种身份的象征。
兵的生意，沈老爷只做饰兵。饰兵不一定要好用，但一定要足够华美。京师之中那些个连剑该怎么拿都没摸透的翩翩贵公子，若是不在腰间悬一柄沈老爷家做的饰剑，都不好意思跟朋友一起出门。
沈老爷做的这些东西，价格虽然高得吓人，但生意更是好得吓人。因为，京师之中，从来就不缺大富大贵之人。大富大贵之人，从来就不缺大把大把的银子。
大富大贵之人缺的，是能够彰显他们的大富或大贵的东西。而沈老爷做的这些东西，正好符合了他们的需求。
所以，沈老爷家做的东西，虽然极贵，但那些富贵之家却趋之若鹜。
常年做这些富贵之家的生意，常年与达官贵人打交道，沈老爷自然就吃得开了。
不过，沈老爷知道，仅仅只是在达官贵人之中吃得开，并不能算作是真正的吃得开，甚至可以说是吃不开。
因为，沈老爷想要的，不只是沈家一代人、两代人或者三代人的富足与安宁。
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